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Pizza del AMOR

Ingredientes:

Para la salsa de tomate
• 6 onzas de pasta de tomate
• 1 taza de tomates en cubos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de Sazón Completa
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de azúcar granulada

Para las pizzas
Medio kilo de masa para pizza (puedes comprar esto en un supermercado)
Queso mozzarella rallado
Rodajas de pepperoni
Salsa de tomate
Paso a paso

1. Precalienta el horno a 550F. Coloca una bandeja para pizza en el horno mientras se calienta.
2. En un sartén agrega la pasta de tomate, los tomates picados, el aceite de oliva, la Sazón Completa, sal y pimienta negra y el azúcar.
3. Mueve los ingredientes y cocina hasta que se mezcle bien y los tomates picados se hayan cocinado.
4. Utiliza un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los corazones en el pepperoni.
5. En una superficie plana, coloca un papel mantequilla suficientemente grande para extender la masa de la pizza. Agrega harina, coloca la masa, agrega un poquito de harina y con un rodillo, extiéndela hasta formar un círculo fino.
6. Utiliza un cortador en forma de corazón más grande y de la masa, haz los corazones que alcancen.
7. Coloca 2 cucharadas de la salsa de tomate en cada corazón. Agrega el queso mozzarella y luego los corazones de pepperoni. Puedes agregar orégano seco o albahaca seca encima.
8. Utilizando el mismo papel como base, transfiere los corazones a la bandeja que tienes en el horno, y hornea de 5 a 10 minutos.

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